[綠生活] 年終大掃除怎麼掃有祕訣 廚房篇

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對於平日都有料理的家庭來說,廚房無疑就是清潔起來最費力的地方了,而且打掃原則其實也是以分區處理的概念進行,清潔重點包括油煙機、櫥櫃、牆壁以及餐具囉!另一個重點就是一直堆放在櫃子裡用不到的物品,就別再眷戀啦,不然再怎樣整理都會覺得空間不夠用囉!

接下來一起分享如何打掃廚房。

油煙機部份,由於油漬累積,應該先取下濾網或濾杯,以噴霧式清潔劑加水稀釋浸泡幾分鐘,再以菜瓜布輕輕刷把汙垢清掉。瓦斯爐的清潔方式也是相同,那如果沾附的油垢已經變硬,最好先以熱水浸泡軟化後再進行清潔,清潔效果好又輕鬆喔。

 

牆壁去污清潔劑選擇比較適合泡沫式,因為噴出來呈現圓圈狀的泡沫停留在牆壁上的時間可以比較久,去污作用會更強,噴灑的時候不須整個牆面完全噴灑,只要Z字型的方式由上往下噴灑即可,這樣清潔劑會自動流下來,並覆蓋住整個牆壁。

 

櫥櫃的部份,首先先檢視櫃內的物品,是否過了保存期限、是否是用得到的物品…做一次的整理,讓櫥櫃空間發揮更多功能。而清潔方式可以選擇噴霧式清潔劑數分鐘後用抹布擦去汙垢,不常料理的廚房只要用清潔布擦拭就可以輕鬆去汙垢。

鍋碗瓢盆雖然平常就會清洗,不過累積下來的油垢或茶垢也挺令人傷腦筋,可以使用稀釋後的瓢白水浸泡,幾分鐘後再以清水洗乾淨,漂白水不但可以將油垢或茶垢除去,還可以有殺菌的作用喔!

家中也可以準備蘇打粉,在清潔殘留烤焦的烤盤、燒焦的鍋子很有幫助,可以加水覆蓋汙垢處並加入2小匙的蘇打粉,用小火煮開後汙垢就會自動浮出,如果沒有小蘇打,也可以用擠過的檸檬代替,不過特別一提,鋁鍋就要以蘋果代替檸檬喔!

特別一提的一個清潔用品,就是地瓜粉去除燒焦髒污也很有一套喔!如果烤盤或燒焦的鍋子,以200c.c的水加入4大匙的地瓜粉,倒入溫熱的烤盤或鍋子,冷了之後就可以將汙垢一起刮下來。

若平日廚房就有做清潔工作,到了年終打掃除,也不用擔心汙垢不容易清理的煩惱囉!小傢分享一個油煙機濾網常清理油污的重要性,如果是每天都會下廚做料理,建議約五天左右可將濾網放入洗碗機做高溫清潔,這樣家中的油煙機吸力功效好廚房也就不會油膩膩的感覺唷!

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