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[慢食享受] 人蔘雞湯

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在中醫的觀點一直強調醫食同源,神農氏嘗百草時已肇其端,在這種思路的指導下,國人就有了以食治病和以食進…
[慢食享受] 宮保雞丁

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宮保雞丁是傳統四川菜,幾乎各家川菜的飯館都吃得到,但是要做的非常好吃,可就得靠經驗來適時控制火候的大…